Многие из вас уверены, что арахис это орех, а ведь на самом деле его относят к бобовым. Арахис пользуется постоянным спросом и не только из-за своей ценовой доступности. Бобы арахиса очень вкусные, они очень быстро насыщают и широко применяются в кулинарии. Постоянное поедание арахиса, это богатый набор важных витаминов и кислот, дневная норма фосфора и магния, клетчатка, антиоксиданты для сердечно-сосудистой системы.

Большой спрос на арахисовые бобы — это доходный и развитый рынок сбыта. Арахис прекрасно подойдет для запуска высокорентабельного и прибыльного бизнеса. Очень многие фермеры с успехом выращивают арахис в российских условиях: урожайность на высоте. Но нет нужды заниматься выращиванием, можно купить арахис и чесночные гранулы оптом. Реализовывать бобы арахиса можно различном виде. Как вариант, это фасовать его прямо в скорлупе. Есть мнение, что в данном виде орехи лучше сохраняют пользу, да и просто интересно полакомиться арахисом именно в таком виде. Впрочем чаще, конечно, арахис покупается в форме готовой закуски: жареный с солью.

Прекрасно заходит под пиво или в качестве быстрого перекуса. К слову сказать, реализация таких закусок в пивном отделе позволяет значительно увеличить доход торговой точки. Ищите объявления в духе: продам кольца кальмара. Арахисовая паста — это неотъемлемая часть завтрака у американцев. В России же она тоже набирает популярность и неплохо продается в последние годы. Для ее получения не требуется сложное оборудование, орехи достаточно просто мелко перемолоть и приправить по вкусу сахаром и солью.

Пасту арахисовую любят дети, с ее помощью получают сытные и полезные бутерброды. Арахис бланшированный чаще всего покупают для кулинарных дел и из него же получают пасту. С бланшированных бобов снимается верхняя кожура, которая может портить вид и давать горечь. Удалить ее достаточно просто, нужно лишь опустить орехи в кипяток на две секунды, а потом растереть. Ещё оболочка отлично отходит, если орешки поджарить на сковородке.